Ingrédients:
• 2 petits pains rustiques, coupés en deux
• 4 tranches de jambon
• 4 tranches épaisses de fromage à raclette
• Petite poignée de romarin frais
• Huile d'olive
• Poivre fraîchement moulu, au goût
Donne 2 sandwichs
Instructions:
1. Couvrir le fond d’une petite casserole d’huile d’olive, ajouter le romarin et mettre à feu vif.
2. Dès que l’huile et les herbes commencent à grésiller, retirez immédiatement la casserole du feu et couvrez avec un couvercle.
3. Laissez reposer 1 à 2 minutes avant de badigeonner l’intérieur des petits pains avec l’huile.
4. Placez 1 à 2 tranches de jambon sur la moitié inférieure de chaque pain et recouvrez de fromage.
5. Rôtir sous le gril du four pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et à devenir doré.
6. Saupoudrez de poivre et de romarin cuit puis fermez le pain.
7. Amusez-vous bien !
